Честно говоря, я не уверен, что будущие бортпроводники получают какое-то конкретное образование для своей должности. Выучиться на стюардессу, насколько я знаю, можно как в техникумах и училищах, так и в вузах. Наверняка там какой-то общий курс, по ходу дела постигают профессию. А насчет непрофильного образования могу сказать, что среди размещаемых резюме http://promdevelop.ru/rezume много именно таких, когда бортпроводницы учились где-то в другой сфере. Так что тут ничего удивительного, лишь бы трудились хорошо.