На комплекс по выращиванию и производству индейки ООО «ПензаМолИнвест» (ранее входило в состав РУСМОЛКО) доставлена первая партия молодняка птицы. Тестовая партия в количестве 25 тыс. цыплят, прибывших из Канады, размещена в специализированном птичнике подращивания в Колышлейском районе.
Завезенный на комплекс молодняк индейки представлен породой «Белая широкогрудая кросса Хайбрид Конвертер». Этот кросс индейки преимущественно используется российскими производителями мяса птицы, как наиболее приспособленный к российским климатическим условиям и имеющий высокий генетический потенциал. Поставщиком партии стала крупная канадская компания «Cuddy Farms», специализирующаяся на разведении индейки более 60 лет и поставляющая инкубационное яйцо и молодняк птицы в 15 стран мира.
Партия индюшат стала первой тестовой партией для «ПензаМолИнвест». Компания закупила суточный молодняк с целью проведения испытаний кросса, тестирования технологического процесса, отладки работы оборудования и практического обучения персонала комплекса для работы с данным видом птицы.
Руководство основательно подготовилось к запуску производственных мощностей птицекомплекса и с точки зрения обучения кадров. Четверо сотрудников комплекса прошли курс обучения на базе поставщика – компании «Cuddy Farms» в Канаде. Сегодня они применяют свои знания на практике в условиях высокотехнологичного производства и способны передавать опыт другим сотрудникам птицеводческого комплекса, что очень важно при приеме новых партий птицы и инкубационного материала.
Руководство компании планирует следующую поставку в первой декаде июля 2012 года. Причем это будет уже партия инкубационного яйца, поскольку его транспортировка из Канады значительно проще, чем молодняка. С этого момента предприятие переходит к плановой проектной комплектации поголовьем.
«Молодняк индейки, который мы завезли, стал первым не только для предприятия, но и для Пензенской области. Мы понимаем, что запуск нового производства – сложный и ответственный шаг. Используя эту партию, мы намерены отработать весь технологический процесс, для этого на предприятии созданы все условия: установлено высокотехнологичное оборудование, разработаны рецептуры комбикормов для всех возрастных групп. Кроме того, еще до запуска производства произведен тщательный подбор сотрудников, которые в последующем прошли курс профильного обучения. Наша задача, используя созданные ресурсы, в кратчайшие сроки произвести освоение производства и максимально реализовать генетический потенциал данного кросса индейки», сказал заместитель генерального директора по птицеводству Владимир Мышелов.
agro.ru/
