фото: photos.wikimapia.org

АПХ «Мираторг» в рамках программы удвоения мощностей свиноводческого дивизиона приступил к строительству в Курской области крупнейшего в РФ предприятия по убою и глубокой переработке мяса свинины. Мясохладобойня мощностью переработки 4,5 млн голов свиней в год будет выпускать 503 тыс. тонн мяса в убойном весе в год, предлагая розничным и корпоративным клиентам широкий ассортимент продукции с высокой добавленной стоимостью.

Агрохолдинг внедряет на предприятиях новейшие технологии, позволяющие повысить эффективность производства, что в свою очередь положительно сказывается на себестоимости конечной продукции, а также снизить до минимума воздействие на окружающую среду.

Побочная продукция, образующиеся в процессе работы предприятия  будет отправляться на участок производства технических фабрикатов и перерабатываться в кормовой жир, мясокостную и кровяную муку, а также другую продукцию, востребованную рынком.

«Мираторг» является социально ответственной компанией. Одним из приоритетных направлений деятельности холдинга является обеспечение биологической безопасности предприятий. Инвестиции в новейшую роботизированную мясохладобойню составят свыше 68 млрд рублей – и существенная часть средств пойдет на технологическое оснащение предприятие и установку самых передовых решений в сфере глубокой переработки.  Повышение глубины переработки побочной продукции до уровня практически 100% будет позитивным фактором для себестоимости основного продукта – высококачественного мяса в потребительской и индустриальной упаковке», - прокомментировали в пресс-службе агрохолдинга.