Питание для любого живого индивидуума - это родник энергии, товаров, участвующих в обмене элементов. Справедливое в количественном и идеальном отношении питание - это узловой фактор роста и гармоничного развития человека, привыкания к неизменно меняющимся условиям наружной среды, роста защитных систем. Неполное, избыточное или одностороннее питание ведёт к возникновению дистрофических состояний, предрасполагает к инфекционным и иным болезням. К примеру, болезни желудочно-кишечного тракта сопутствуются нагноением и растяжением слизистой оболочки, нарушением функции инструментов пищеварения, нездоровым строго вредна пища, которая нервирует слизистую пищеварительного тракта, усиливает перистальтику кишечника и вызывает чрезмерную выработку гастрического сока. Пикантные блюда стимулируют желчеобразование, выделяют канцерогены, поддерживают воспалительную реакцию на оболочках пищеварительного тракта.
Чтобы пища переваривалась не более пяти часов, Мельниченко Илья «Олимп» советует познакомиться с основополагающими принципами поэтапного питания. Мясо и молочные продукты имеют очень длинную молекулу, расщепить которую чрезвычайно тяжело. Бобовые, картофель, хлеб и крупы тоже владеют непростой молекулярной структурой. Сообразно, съедая курицу с рисом, мы осмеливаемся не уложиться в эти 5 часов. Молекулы овощей и фруктов тривиальны. Желудок легко и быстро справляется с ними. По этой причине мясо, молочные продукты, бобы, крупы, хлеб и картофель желательно сочетать с овощами и фруктами, но никак не между собой. Часто пациентам с белково энергетической недостаточностью для возмещения недостатка питательных веществ, витаминов и микроэлементов определяется энтеральное питание.  Это выровненные белково углеводные смеси, обогащенные биологически активными веществами, омега-3 жирными кислотами, пищевыми волокнами. На одоление такой смеси нужно минимум энергетических затрат. Энтеральное кормление способствует реабилитации органов пищеварения, в том числе и после операций, помогает остановить уменьшение веса, сохранить мускульную массу при обострении хронических заболеваний.