фото: altapress.ru

Ежемесячно в компании производят 170 тонн мяса птицы. В ближайший год на предприятии намерены увеличить объемы производства и ежемесячно производить по 340 тонн мяса. Об этом рассказал гендиректор компании Олег Воронов корреспонденту краевой аграрной газеты «Алтайская нива».

Нарастить производственные показатели на предприятии планируют за счет ввода модернизированных птичников.

Напомним, что «Чикен-Дак» - единственное предприятие в Алтайском крае занимающееся выращиванием пекинской утки французской селекции. Мясо этой птицы отличается от мяса домашней утки нежной структурой, высокими вкусовыми качествами и низким содержанием жира. В данный момент 60% объемов производства мяса пекинской утки компания реализует на территории региона, 40% - в европейскую часть России.