Если к вам неожиданно пришли гости, сделайте этот пирог.
Времени приготовление займет совсем немного, а гости будут довольны!
Понадобится:
- 3 стакана блинной (и только такой) муки,
- 3 стакана сметаны,
- 200г ветчины,
- 200г твердого сыра,
- пучок укропа.
Приготовление:
Соединить 3 стакана блинной муки и 3 стакана сметаны, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, и разделить на три равные части, ветчину порезать (можно соломкой, можно кубиками), сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать.
Противень смазать растительным маслом, выложить первую часть теста, на нее положить ветчину и вторую часть теста, на нее выложить сыр и укроп, и накрыть третьей частью теста. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 250С.
С начинками можно экспериментировать. Угощение для гостей готово.
Приятного аппетита: